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春色*苺のレアチーズケーキ [手作りスイーツ]

リモーネさんのブログで紹介されていたオリジナルの苺のレアチーズケーキを作ってみましたv
リモーネさん、ステキなレシピをありがとうございました!!
http://blog.so-net.ne.jp/come_va/2006-03-18

やさしい淡いピンク色です。

台はココアの入ったスポンジ生地です。

…実はスポンジは今まで失敗が多くて苦手なんだけど、ちょっとがんばりました!(^ー^)b

溶かしたゼリー液がチーズ生地の中でダンゴ状に固まっちゃって、少々あせったけど・・・(苦笑)

まろやかで、やさしい、レアチーズケーキですv

春の味がしましたよ!


nice!(11)  コメント(22) 
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コメント 22

shirokuroyagisan

初めまして☆とってもおいしそうですね!!!
私もチーズケーキ好きなんです♪
by shirokuroyagisan (2006-03-22 21:51) 

Hisai

こんばんは☆
作ってくださって有難うございます♪
クリームチーズとミックスされると
まろやかな味になりますよね!
前回作った苺のムースより 私は好みの味です(^▽^)
もう少し濃厚にしたい場合は卵黄をプラスするとか
生クリームを36%にして軽くさせるとか
魔女子さん好みにアレンジしてみてくださいネ♪
私も次はココアスポンジで作りたいと思います☆^^
by Hisai (2006-03-23 02:06) 

美味しそう(^-^*)最近ケーキ焼いてないな。
なんだか私も春らしいお菓子が作りたくなってきました♪
by (2006-03-23 03:10) 

ルッコラ

これも美味しそう!!
思わず喉がゴクリと鳴りました~~っ。^^
by ルッコラ (2006-03-23 16:04) 

ってゆっか、カップの柄が可愛いのでnice!駄目?
by (2006-03-23 21:36) 

ゆみのん

とっても美味しそうです!
きゃー。イチゴ大好き~♪
マスカルポーネでもつくれるかなぁ~・・・・。
消費期限過ぎてるんですけどね(^_^;

おめでとうをありがとうございました~♪
by ゆみのん (2006-03-24 00:53) 

molihua

美味しそう!美味しそうです!
チーズケーキは私の目標とするところなんですが、
未だチャレンジしてません・・・。
by molihua (2006-03-24 16:30) 

のびぶた

ホワイトデー用に娘が作った市販の素使用のベイクドチーズケーキ
出来上がりに満足せず2.3日台所に放置され固くなってから母の口に入りました。感想・・・固かったとしか言えません^^;
おいしいケーキが食べたいよ~~
by のびぶた (2006-03-24 22:58) 

ちぇる

はじめまして、こんばんは。ルッコラさんのところからお邪魔しました。
おいしそうなチーズケーキですね。私も作ってみたいなと思いました。
by ちぇる (2006-03-25 19:43) 

かえる妻

可愛い桜色~♪ (*^▽^*)/
苺味なんですね♪ 
by かえる妻 (2006-03-26 18:14) 

michan

美味しそう~☆
いちご買って来ていちごシフォン作ろうかしら?
本当に上手ですね~
by michan (2006-03-27 08:38) 

魔女子

>ゆうかさん こんにちは!はじめまして&ご訪問ありがとうございますvv
レアチーズケーキって意外と簡単!そしておいしい!!ので、とっても気に入りました♪
このリモーネさんのレシピを元にいろいろバリエーションができそうですよv
by 魔女子 (2006-03-29 01:10) 

魔女子

>リモーネさん こちらこそステキなレシピをありがとうございました!
作っていてとても楽しかったです。
イチゴの安いうちにもう一度挑戦します~(^^)
by 魔女子 (2006-03-29 12:52) 

魔女子

>Soraさん お菓子を作るとそれだけでうきうきした気分になりますよね!
お花見しながらお菓子でお茶会っていうのも楽しそう・・・v
by 魔女子 (2006-03-29 12:53) 

魔女子

>ルッコラさん 本当においしかったですよ~☆
見た目がかわいいのが作っていてとてもうれしかったですv
by 魔女子 (2006-03-29 12:54) 

魔女子

>あきつさん ありがとうございます!
お気に入りのカップなんですよ~。へへ(^^) niceありがとうございます!
by 魔女子 (2006-03-29 12:55) 

魔女子

>ゆみのん さん ありがとうございますv
マスカルポーネでもおいしそう・・・v
ゆみのんさんもいろいろ作っておられますねー(^^)
by 魔女子 (2006-03-29 12:56) 

魔女子

>茉莉花 さん レアチーズケーキは混ぜてこして固めるだけなので、意外と簡単でした!それで見栄えも味もいいので、お得な感じがします(笑)
茉莉花 さんもぜひ作ってみて~!
by 魔女子 (2006-03-29 12:58) 

魔女子

>のびぶた さん 失敗作をかたづけるのはつらいですね~。でも、その分うまくいったときの喜びは大きいですv 次はきっと大丈夫ですよ!(^^)
by 魔女子 (2006-03-29 12:59) 

魔女子

>ちぇる さん こんにちは!ご訪問ありがとうございますvv
ルッコラさんのところでよくお名前は拝見していました(^^)
春にはおすすめのチーズケーキですv ちぇるさんもぜひ作ってみて~!
by 魔女子 (2006-03-29 13:01) 

魔女子

> かえる妻 さん ほんのりピンク色で、イチゴとまったりクリームチーズの味がします。やさしいお味がしましたよ!
by 魔女子 (2006-03-29 13:02) 

魔女子

>michan さん ありがとうございます!
いちごシフォン!なにやら魅力的な単語~(笑)
わー・・食べたくなってきました・・・(・▽・;)
by 魔女子 (2006-03-29 13:04) 

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