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海老とタコのパスタ アジアソース [手作りスイーツ]


タコが入っていると、夏の料理!って感じがしますよね~。
タコ大好き♪


20090816pasta.jpg

パスタ修行中♪

今夜は和風ソースではなく、アジアンソースで海老とタコのパスタにしてみました。
パスタはもちろん手打ち、生麺(2mm)ですよ~(^-^)
パスタマシーンの使い方も大分慣れてきて、きれいな麺が作れるようになってきました。

アジアンソースはナンプラー、ニンニク、トウガラシ、オリーブ油で作る簡単ソース。
電子レンジでつくったソースに、ゆでたパスタを絡めるだけなので、簡単~♪♪
意外とクセもなく、母にも好評。
夏野菜をいれてカラフル&ヘルシーに仕上がりました~vv

次はラザニアに挑戦だ(>▽<)ノ☆



エブリデイ!パスタBOOK―ソースはレンジで。帰ってすぐの本格100皿

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  • 作者: 行正 り香
  • 出版社/メーカー: 文化出版局
  • 発売日: 2009/04
  • メディア: 大型本



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